Set Menü - 3 / Set Menu - 3
HOŞGELDİN KOKTEYLİ
Karışık çerez
Mısır ve patates cipsi
Yeşil ceytin
Kurudite
SOĞUK MEZELER
Beyaz peynir
Taze kaşar peyniri
Örme peynir
Domates & salatalık söğüş
Şakşuka
Soslu patlıcan salata
Barbunya pilaki
Midye dolma
Palamut lakerda
Karides salatası
Soslu hamsi
Peynirli haydari
Palamut füme
Deniz mahsülleri salatası
ARA SICAKLAR
Balık böreği
Baharatlar ile tatlandırılmış balık köftesi
ANA YEMEKLER
Özel sos ile marine edilmiş mevsim balığı marul yaprağında sebze püresi garnitür ile veya
Mezgit ızgara marul yaprağında sebze püresi garnitürü ile
Yayla soslu mevsim salatası
Fıstıklı baklava
Tulumba tatlısı
Fıstıklı revani
Tulumba tatlısı
Mevsim meyveleri tabağı
Limitsiz alkollü ve alkolsüz içecekler
-----
WELCOME COCKTAIL
Mixed Nuts
Corn and Potato Chips
Green Olives
Crudités
COLD APPETIZERS
White Cheese
Fresh Kashkaval Cheese
Braided Cheese
Tomato & Cucumber Slices
Şakşuka (Eggplant with Tomato Sauce)
Eggplant Salad with Sauce
Borlotti Beans in Olive Oil (Barbunya Pilaki)
Stuffed Mussels
Pickled Bonito (Palamut Lakerda)
Shrimp Salad
Anchovies with Sauce
Cheese with Yogurt Dip (Haydari)
Smoked Bonito (Palamut Füme)
Seafood Salad
HOT APPETIZERS
Fish Pastry Rolls
Fish Meatballs Flavored with Spices
MAIN COURSES
Specially Marinated Seasonal Fish with Vegetable Puree Garnish on Lettuce Leaf or
Grilled Whiting with Vegetable Puree Garnish on Lettuce Leaf
SEASONAL SALAD WITH YAYLA SAUCE
PISTACHIO BAKLAVA
Tulumba Dessert
Pistachio Revani (Semolina Cake)
Tulumba Dessert
Seasonal Fruit Platter
UNLIMITED ALCOHOLIC AND NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
