Set Menü - 2 / Set Menu - 2
HOŞGELDİN KOKTEYLİ
Karışık çerez
Mısır ve patates cipsi
Yeşil zeytin
Kurudite
SOĞUK MEZELER
Beyaz peynir
Dil peynirii
Örme peynir
Domates & salatalık söğüş
Şakşuka
Zeytin yağlı yaprak sarma
Barbunya pilaki
Köri soslu patates salatası
Kısır
Peynirli haydari
Soya soslu mantar salatası
Dana jambon
Mercimek köftesi
Bakla favası
Dil füme
ARA SICAKLAR
Peynirli sigara böreği
Yaz mücveri
Patates kroket
ANA YEMEKLER
Özel sosla marine edilmiş çöp şiş
Özel köfte
Sucuk şiş
Kanat ızgara
Pilav garnitür ile veya
Mantar sos ile ızgara büftek
Patates püresi
Pilav garnitür ile
Yayla soslu mevsim salatası
BAKLAVA
Mevsim meyveleri tabağı
Fıstıklı revani
Tulumba tatlısı
Mevsim meyveleri tabağı
Limitsiz alkollü ve alkolsüz içecekler
-----
WELCOME COCKTAIL
Mixed Nuts
Corn and Potato Chips
Green Olives
Crudités
COLD APPETIZERS
White Cheese
String Cheese
Braided Cheese
Tomato & Cucumber Slices
Şakşuka (Eggplant with Tomato Sauce)
Olive Oil Stuffed Grape Leaves
Borlotti Beans in Olive Oil (Barbunya Pilaki)
Curried Potato Salad
Bulgur Salad (Kısır)
Cheese with Yogurt Dip (Haydari)
Soy Sauce Mushroom Salad
Beef Ham
Lentil Balls (Mercimek Köftesi)
Fava Bean Puree (Bakla Fava)
Smoked Tongue
HOT APPETIZERS
Cheese-Filled Spring Rolls
Summer Vegetable Fritters (Yaz Mücveri)
Potato Croquettes
MAIN COURSES
Specially Marinated Skewers
Special Meatballs
Grilled Sausage Skewers
Grilled Chicken Wings
Rice with Garnish or
Grilled Beef Steak with Mushroom Sauce
Mashed Potatoes
Rice with Garnish
SEASONAL SALAD WITH YAYLA SAUCE
BAKLAVA
Seasonal Fruit Platter
Pistachio Revani (Semolina Cake)
Tulumba Dessert
Seasonal Fruit Platter
UNLIMITED ALCOHOLIC AND NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
